Sup Miso

Sop Miso Tahu
1 kotak tahu, potong kotak2
2 batang wortel potong bulat tipis
1/2 kaleng jamur, potong melebar
1 buah kentang besar potong kotak2
1 sdm miso
1 sdm bumbu dasar
1 iris lebar jahe
2 batang seledri iris halus
1 sdm bawang goreng
garam, gula dan merica secukup rasa
1000 cc kaldu ayam

didihkan kaldu, masukkan bumbu dasar,jahe, miso, gula, garam dan merica.
Masukkan bersamaan, wortel, tahu, kentang dan jamur.
Masak sampai matang, angkat dan taburi seledri dan bawang goreng.